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| Service en bambou Ekobo. |
En regardant un documentaire sur les allergies que diffusait Arte, j'ai fait une découverte étonnante. Un symbole auquel je n'avais jamais fait attention : les logos de recyclage, des résines et du plastique en particulier. On se méfie depuis quelques années des phtalates et du Bisphénol A, ces mollécules chimiques présentes dans le plastique pour leur donner leur rigidité ou au contraire leur souplesse. Ces polluants dangereux pour l'Homme, et plus encore pour les enfants, passent dans la nourriture ou les produits nettoyants, et bouleversent les systèmes hormonaux.