28 janv. 2019

Bienvenue à bord du camping car - bar moléculaire éphémère breaking bad


Vous non plus, vous ne vous êtes jamais remis d'avoir eu à vous séparer de Walter White et Jesse Pinkman à l'issue de la saison 5 de Breaking Bad ?  Et si vous aussi vous aimez les plans un peu insolites et boire de bons cocktails, le ABQ bar est pour vous ! ABQ pour Albuquerque et son pittoresque désert où les deux compères apprentis chimistes devenus trafiquants confirmés avaient parqué leur célèbre camping car-labo pour "cuisiner" leur légendaire crystal meth. 

Après Londres, Manchester et New York, c'est à Paris qu'une réplique du fleetwood bounder s'est garée, pour une durée un peu floue ("peut être jusqu'en mars" nous indique t-on à bord de ce bar moléculaire éphémère). 





Comment ça marche ? D'abord, traquez le bon plan sur internet (car plein pot l'expérience n'est pas donnée), ensuite inscrivez vous sur le site abq, choisissez votre créneau horaire, et si vous n'êtes pas un inconditionnel du parc de la Villette, prenez vous boussole et rendez-vous à côté du Cabaret Sauvage, ouvrez bien l'oeil, certains ont tendance à s'égarer avant d'arriver à destination (dommage pour eux !) Ah oui, et aussi arrivez à l'heure car vous n'aurez que 2 heures pour revêtir combi et masque, pour manier pipettes, fioles, seringues et gaz carbonique.  

Notre plus éminent chimiste en action

A vous de jouer, vous aurez le choix entre 12 cocktails délicieux et créatifs à composer vous même, au gré de réactions chimiques amusantes (sauf si vous êtes un pro du petit chimiste à la maison, là rien de vous étonnera, ni la glace carbonique  fumante du choco sky, du lab, wendy martini ou du crt mix, ni les émulsions du ruby, du wendy martini, du hit and wake, ou du bloody pool, ni les réactions azotées du dry walter ou du tortuga). 

Le tout en compagnie de 30 mixologues en herbe grand max, guidés par 2 abq staffs des plus charmants. Rien à redire côté  playlist (sauf pour Hotel California, on déteste Hotel California, ça nous fout le blues, on reprend un cocktail du coup !) 


A vos combis, à vos pipettes, et cheers, yo bitch


 www.abqparis.com - 3 cocktails, 16,50 euros (si vous dénichez le bon plan)
59 Boulevard MacDonald, Paris 19ème (à côté du Cabaret Sauvage, entrée sur allée du canal) - 
métro Porte de Pantin ou Porte de la Villette

(Photos : ABQ via facebook, Franck Ockenfels et Sunday Morning)

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