Mimi Thorisson est le genre de femme qui pourrait donner des complexes à Gwyneth Paltrow. Elle est sublime, elle a un goût exquis, une famille nombreuse, plein de chiens, une très belle propriété dans le Bordelais et elle cuisine divinement. En plus, elle semble toujours très zen. On ne tentera même pas d'être jalouse, c'est du temps perdu !
Sur son blog, Manger, Mimi propose des recettes de terroir, savoureuses et généreuses. Une cuisine "bourgeoise" comme au bon vieux temps, présentée dans une vaisselle ancienne, service en argent, un âtre en arrière plan. Vous voyez le tableau ?
C'est là qu'on lui a piqué la recette de ce gâteau parfait en dessert ou pour le tea time.
(Photos : Sunday Morning)
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