24 déc. 2014

Recap 2014 #3 aux fourneaux !

Sophia Loren photo extraite de Cooking with Love via Retronaut

On a un peu cuisiné cette année, surtout des nourritures réconfortantes. On ne va pas prétendre être de fins cordons bleus. Les recettes présentées sur Sunday Morning sont donc plutôt simples à réaliser…






On ne rate jamais le riz.


Quand on parlait de comfort food

Mais nous n'avons rien contre l'exotisme, au contraire !

Photo
Le Pad Thai (photo) n'a plus de secrets pour nous, le japchae (Corée), ça commence à venir.


Au rayon sucré, un "dessert bureau" a dit une chouette lectrice, un gâteau moelleux et régressif qu'on peut aussi préparer avec ses enfants, c'est tout simple. Une autre recette - danoise - à réaliser avec les petits. Et un dessert plus élaboré pour le repas dominical.


Et pour arroser tout ça, une belle sélection de vins.

Qu'allez-vous mijoter pour les fêtes ?



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